Reconocida empresa dedicada a la producción de alimentos orgánicos anunció el cierre definitivo de sus operaciones.
La compañía, fundada en 1995, comenzó elaborando de manera artesanal harinas integrales y aceites prensados en frío, apostando a la agricultura orgánica cuando el concepto aún era incipiente en el país. Con el paso del tiempo, se consolidó como una marca de referencia dentro del sector de productos saludables y sustentables.
Sin embargo, en los últimos años el modelo de producción se volvió difícil de sostener. “Hoy nuestro modelo de trabajo perdió sustentabilidad”, explicaron desde la firma, lamentando que los costos crecientes y la falta de políticas que acompañen al sector hayan hecho inviable continuar con la actividad.
La empresa destacó que el cierre no responde a una falta de compromiso con los valores que los impulsaron desde el inicio, sino a las condiciones económicas que afectaron su rentabilidad. “Durante tres décadas trabajamos con pasión y coherencia, pero mantener una producción orgánica genuina se volvió insostenible”, expresaron en su despedida.
El anuncio generó tristeza entre productores, distribuidores y consumidores que durante años acompañaron el proyecto, símbolo de una manera más consciente y natural de producir y consumir alimentos.
*Con información de 0223.com